Okusne tradicije svetomartinskog kraja

Kulinarika i vino

Tko je god upoznao i doživio svetomartinski kraj, vratio se s prijateljima, jer se u kraju jedinstvenog črnog bučinog ulja, mesa 'z tiblice, guske 'z mlincima, impresivnih vina i međimurske gibanice, u ambijentalnim gostionicama, seoskim turizmima i restoranima znalački pripremaju jutarnja, podnevna i večernja jela po autohtonim recepturama koje u mozaičnom zbiru kreiraju okuse koji trajno osvajaju.

Svakako posjetiti

- Izletište Goričanec
- Bistro Jastreb
- Klet Potrti kotač
- Izletište i lovačku kuću Perhoč
- Restoran L' Batat, Terme Sv. Martin
- Restoran Quelle, Terme Sv. Martin
- Pub Potkova, Terme Sv. Martin
- Restoran Halicanum
- Izletište OPG Hažić u Jurovčaku
- Restoran Falat Terme Sveti Martin

Guska 'z mlincima

Prema legendi, Martin se protivio tomu da postane biskup, draži mu je bio posao vinogradara. Bio je veliki ljubitelj vina, zbog čega je započeo običaj krštenja mošta. Kad je došao dan njegova zaređivanja, sakrio se među guske koje su ga graktanjem otkrile. Ipak je postao biskup, a zbog ovog događaja na dan Martinja najčešće se priprema slasna guska 'z mlincima.

Moraš okusiti

međimursku gibanicu, meso 'z tiblice, sir turoš, sir 'z vrhnjem, racu 'z hajdinskom kašom, pečeni smuđ, črno ulje i sladoled 'z bučinim uljem